Mais uma receita vinda diretamente da Colombia.
Essa sobremesa não tem erro. Os ingredientes são fáceis de se achar, a preparação é igualmente simples, e o sabor é inigualável.
Banana nanica, cortada ao meio, madura.
Colocar por cima pedaços de goiabada, e queijo. (corte tudo antes e por último a banana, pois ela escurece rapidamente). Você pode acrescentar pequenos pedacinhos de margarina entre as bananas, ou pode pincelar as bananas com ela.
Colocar no forno, cobrindo com papel alumínio, e deixar em fogo médio-baixo.
Quem dita a hora do prato estar pronto é o cozinheiro. Mas devem ser uns vinte, trinta minutos, ou até o queijo derreter e ficar douradinho.
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