Esse prato é bem simples e muito bom.Começamos com uma camada de queijo na travessa. Eu usei ricota, mas pode-se usar queijos fundidos, que derretem muito bem.
Por cima, uma camada de cebola picada, abobrinha em rodelas bem finas, batata já cozida em cubos, salsa, pimenta biquinho e tomatinhos.
Colocar um pouco de sal, e pimenta-do-reino, e colocar tudo no forno.
Forno médio-baixo.
Na hora de servir, salpique um pouco de azeite!
Não tem erro.
Nenhum comentário:
Postar um comentário